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Set para té

120.00

Infusión sin tetera

Natural product

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Handmade

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Limpiar

“La primera taza de té acaricia mi garganta y mis secos labios,
La segunda rompe los muros de mi solitaria tristeza,
La tercera busca los secos arroyos de mi alma para encontrar los cuentos de los cinco mil rollos. Con la cuarta, el dolor de las injusticias pasadas desaparece a través de mis poros
La quinta purifica mi carne y mis huesos
En la sexta entro en contacto con los inmortales.
La séptima me proporciona un placer tal que es insoportable.
El viento fresco sopla a través de mis alas, mientras me encamino hacia Penglai.”

— O. Kazuko

Guiadas por nuestra querida amiga Veronica Hegar, sommelier y fundadora de Tesuko, hemos imaginado un set para llevar a lo esencial la experiencia de disfrutar un té e infusionarlo en la propia taza, cuidando cada detalle de los elementos que lo forman.

Un cuenco de gres y una cuchara realizados a mano en nuestro taller, con una forma muy agradable para que sujetarlo entre las manos, sea un primera toma de contacto muy orgánica. El gres mantiene excepcionalmente bien la temperatura y facilita la infusión.

Presentado en una recia bandeja de roble realizada a mano por Siete Formas. Las bandejas son de roble macizo y se preparan con un cepillo regruesador; a continuación se fresa la parte interior para dar formar al pequeño borde. Han sido lijadas una a una para lograr un tacto excepcional.

Y un bote torneado en madera de roble y abedul para conservar y presentar el té elegido para la ocasión.

Verónica ha seleccionado para este set tres variedades increíbles, especialmente adecuadas para la infusión sin tetera.

 

Té blanco de Nepal

Un té blanco refrescante, delicado procedente de un jardín de Nepal a 2.200 metros de altura. Aromas de frutas muy frescas con un suave dulzor que perdura en la boca, claros tonos a piña. Es bastante sabroso, pero también lo suficientemente suave como para beberlo a lo largo del día, infinidad de infusiones de unas mismas hojas.

Yabukita Kabu Sencha, Kyoto, Japón.

Uno de los tés de Tesuko más especiales: té de primavera cuyas hojas son tapadas tres semanas antes de su recolección, la sombra reduce la luz un 85% lo que obliga a los brotes jóvenes a crecer rápidamente, produciendo gran cantidad de clorofila.El resultado son unos brotes más dulces de lo habitual, con notas a espinacas, licor redondo y con gran cuerpo. Té con dulzor “amami” tan apreciado en Japón.

Smoked Guava Tea. Malawi.

Delicioso té negro ahumado que demuestra que se pueden tener grande tés ahumados fuera de China, en este caso, África. Este té está ahumado con madera de árboles de guayaba, el té está parcialmente oxidado, lo que hace que su ahumado sea mucho más suave y agradable que la mayoría de tés ahumados, dejando espacio para notas ligeramente dulces y picantes. En la base de este té se utilizan tres cultivares de té desarrollados en Malawi, cosechados en los meses de mayo a septiembre. Este té se ha convertido en el tercer finalista de 2020 del AVPA (Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles) de París.

Cada té viene en un sobre hermético para garantizar sus propiedades. Cada sobre contiene 4 gramos, cantidad con la  que se pueden preparar aproximadamente 4 tazas.

Todos estos tés pueden infusionarse varias veces.

Tipo de cuenco

Cuenco de base plana, Cuenco de base curva

Cuidados +

Queremos belleza en lo cotidiano por eso nuestras piezas son de gres cerámico de gran resistencia. Las piezas se pueden lavar a mano o también en el lavavajillas. Se pueden meter en el microondas, aunque recomendamos tener cuidado con los cambios bruscos de temperatura.

La cerámica es porosa, si la limpieza habitual no logra eliminar alguna mancha podemos cubrir la pieza con sal gruesa húmeda o bicarbonato con agua, en forma de pasta, y dejar reposar aproximadamente unos 30 minutos para que la preparación actúe y absorba la mancha. Posteriormente debemos enjuagarlo con mucha agua. En caso de que sea necesario podemos repetir el proceso hasta que la mancha desaparezca.

Pago seguro

Envío en 24/48 horas

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